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Porree Bohnen Pfanne
Geschrieben von: Ron
Zutaten:
- eine Stange Porree
- kleines Stück Salami gewürfelt
- eine Handvoll grüne Bohnen aus der Dose
- Zwiebel, Knobi
- Sojasoße, Essig, flüssiger Süßstoff, Pfeffer
Zubereitung:
Den Porree halbiert und in kleine, dünne Scheiben geschnitten im Wok mit der zerhackten Zwiebel und der Salami anbraten, Bohnen dazu und mit den Gewürzen abschmecken. Das ergibt eine wohlschmeckende, süß-saure Gemüsepfanne. Durch die Salami gibt es einen schönen, rauchigen Geschmack der hervorragend zum Porree passt.
